
La nouvelle cuisine, creatividad e innovación
Aprendamos de un Chef de la “nouvelle cuisine”, que pasa de cocinero a ser un artista; crea un plato, una presentación, una combinación de ingredientes, hace su aporte creativo a… Leer más »
Aprendamos de un Chef de la “nouvelle cuisine”, que pasa de cocinero a ser un artista; crea un plato, una presentación, una combinación de ingredientes, hace su aporte creativo a… Leer más »
La memoria es la facultad que nos permite retener en la mente imágenes, palabras e ideas y recuperarlas cuando las necesitamos. Pero a veces falla, no nos deja recordar la… Leer más »